¿por que dicen que los franceses son los mejores en reposteria(leer detalles)?
2012-04-16 08:08:55 UTC
porque lo dicen
y si es cierto...hay universidades alla donde den clases de reposteria?
cual es la mejor?
Dos respuestas:
2012-04-17 07:43:11 UTC
No existe tal cosa. Yo sólo conozco lugares muy concretos dónde degustar una buena repostería. En Francia, España, Italia etc.
Debes aprender las técnicas en cualquier escuela o obrador, los productos y recetas base para realizar unos buenos postres. Una vez sepas ésto podrás llevar a cabo cualquier receta de cualquier país. Y los mejores postres serán los tuyos.
?
2015-04-12 12:24:32 UTC
estoi de acuerdo que en Europa hay escuelas para aprender el arte de la panaderia Fransesa isus clases son miu perdurantes Ise esfurzan por cer mejores no tengo envidia sino admiracion
yo soy pamadero por mas de 65 anos iporeso se deque estamos ablando lastima que en mi pais no haiga
quie se preocupe por este vello Arte
Mui atenta mente Miguel Garcia
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